すイエんサー 「香りはスパイシー!でもたった10分!絶品カレーパン」


今回のテーマは「香りはスパイシー!でもたった10分!絶品カレーパン」。
すイエんサーガールズは斎藤茉日(まひる)サン、横田真悠(まゆう)サン、多田成美(なるみ)サン。
カレーパンってスーパーでもコンビニでも簡単に手に入るイメージあるけど、、カレーを作ったり揚げたりして大変そう。
自分で作ることなんて考えたことなかったよ。
10分くらいでできるなら、チャレンジしてみてもいいかなって気になるね。

たった10分!カレーパンの作り方



あるパン屋さんでは、カレーパンを作るのにかかる時間は、なんと、のべ32時間13分!
そこで(そんなに長い時間かけるのは大変なので)もっと簡単にカレーパンを作る方法を探りました。パンやカレーを初めから作るのは大変なので、材料には「食パン」と「2日目のカレー(残り物のカレー)」を使います。

かかる時間はたった10分!(もちろん「できたてのカレー」を使ってもOKです。)

【材料】(カレーパン1個当たり)
・食パン:2枚(6枚切り または8枚切り)
 6枚切りのほうが食べ応えがありますが、作りやすいのは(くっつけやすいのは)8枚切りです。
 どちらにするかはお好みで。。。
・カレー:大さじ2(”2日目のカレー”(残り物のカレー)でよい)
・パン粉:適量
・卵:適量(1個の卵でカレーパン2~3個を作ることができます。)
・シナモン:小さじ1(カレー大さじ2に対して)

【作り方】
①カレーにシナモンを入れてよく混ぜる


②パンをレモンの形に切る
切り取った残りのパンを細かくしパン粉として使うのがオススメ。
ふんわりおいしくでき、パンもムダになりません。


③カレーをパンにのせる
パンからはみ出さないように、できるだけパンの真ん中に盛るのがオススメ。


④パンの周りの部分に水をつけ、2枚のパンでカレーをはさみ、 周りをしっかりくっつける
パンに含まれるデンプンという成分が、水をつけるとベタベタになり、ノリのような役目をはたします。



⑤表面に卵をつける
油で揚げたときに、油がパンにしみこまなくなります。


⑥パン粉をつける
材料の欄にもあるとおり、パンをレモンの形に切ったときの残り(細かくしたもの)を使うのがオススメ。


⑦180度の油で片面1分ずつ揚げる


完成!


すイエんサーガールズが作るのにかかった時間は9分28秒!作った本人が驚くほど超おいしくできました!


【解説】
あるパン屋さんでは、カレーパン用のカレーには、カレールーを通常の3倍ほど入れます。
パンの甘さや油などのおかげで、普通のカレーの濃さでは、カレーの味が薄く感じてしまうからだそうです。

しかし、家庭で、しかも二日目のカレーを使う場合、味を濃くすることはできません。
そこで「味を濃く感じさせる」方法を探りました。

人の味の感じ方は、香りに大きく関わっていて、香りが強いと、味も強く感じるそうです。
(その理由は、まだよくわかっていません。)
番組スタッフが、さまざまな食材や調味料を試したところ、カレーの味をあまり変えず香りを強めることができたのが「シナモン」でした。

皆さんも試してみて下さいね。

パン屋さんが作るカレーって丸一日以上かかるんだね。
ほとんどが生地の発酵だけど。
だけど、やっぱりちゃんと作ると大変なんだねぇ。
しかも、カレーパンのカレーは普通のカレーよりも濃い目なんだって知らなかった。
ササッと作れれば10分以内に作れるみたいだけど、実際カレーが余ってたらトーストにつけて食べちゃいそう。
やっぱり、卵につけて、パン粉用意して、油いっぱい使うのはハードル高い。

[2018/02/20 20:08 ] | ラブベリー |コメント(0)|トラックバック(0)|page top
mer 2018年4月号


表紙は辻千恵サン、柴田紗希サン、村田倫子サン。
柴田紗希サン、また表紙に返り咲いたね。
連続表紙記録って背負っちゃうと、続けば続くほどプレッシャーが強くなっていきそうだから、一度切って、気軽に表紙に参加できる方がいいのかもしれないね。
mer今月号で創刊5周年だそうです。
地道に続いてるよね。
柴田紗希サンの連続表紙記録は今月号までにしたほうがキリが良かったんじゃないかと思ったり。
merは5年前とどこか変わってるのかな?
大きく進化するって感じのファッション誌じゃないから、実感はないけど、きっと5年前とは全然違ってたりするんだろうなー。
さらに5年後の10周年のときにはどうなるか見てみたいね。
ファッション誌厳しい時代だけど、もしmerが5年後も続いてたらそれは本当に素敵なことだと思うよ。

見出しは“この1冊で「傾向と対策」カンペキです!開講 春のおしゃれ教室”
今の時期は受験からの卒業・入学シーズンだから、予備校っぽいフレーズは合ってるかも。
先生は誰かな?って見てみたけど、そういうコーナーは全然無いっていうね。
だいたいいつも通りデス。
気分だけ受験生になって、merを参考書だと思って今月号は読んでみようかな?

綴込付録は“1ヵ月毎日ほんのちょっと変化をつけて自分をUPDATE!HAIRとMAKEの30DAYS”
ほんのちょっとの変化って自分的には大きいけど、周りから見てどうなんだろうね?
自分が気づく程度でしか周囲も気付いてないとしたら、期待してるほどではないのかもね。
それでも、ほんのちょっとの変化は自分をアゲるのには大切なこと。
あるとき誰かから“雰囲気変わった?”って言われるのを心待ちにして。

[2018/02/17 00:29 ] | mer |コメント(0)|トラックバック(0)|page top
すイエんサー 「もえ技で勝つ!?手押し相撲のスゴ技」


今回のテーマは「もえ技で勝つ!?手押し相撲のスゴ技」
すイエんサーガールズは佐久間乃愛(のあ)サン、江野沢愛美(まな)サン、溝部ひかる(ひかる)サン。
手押し相撲 見たことはあるけど、やったことはないなぁ。
やったら相手見てつい笑っちゃうと思うな。
すイエんサーみたいにテレビとかで話題になると、翌日やりたがる人は多そう。

手押し相撲のワザ



手押し相撲で強くなるための方法は2つです。
1)内また
2)下から押す

1)内また


両足をまっすぐそろえて立つよりも、「萌え~」ポーズのように内またになったほうが、相手に押されても倒れにくくなります。どうして立ち方を変えるだけで倒れにくくなるのでしょうか。

両足をまっすぐそろえて立つと、下半身の関節は動きやすい状態になってしまいます。


この時、相手に押されると、体が不安定な状態になりやすいので倒れやすくなります。


一方、内またで立つと、太ももの内側にある筋肉に力が入ります。


その筋肉は股関節とひざにつながっているため、関節にも力が入り下半身が動きにくくなります。
そのため相手に押されても、体がぶれることなく安定して踏ん張れるようになるのです。

2)下から押す


まっすぐ押すよりも、下から上に向かって押し上げるようにすると、より強い力で押すことができます。
まっすぐに押している状態だと、使っているのは腕の力だけです。


一方、下から上へ押すとひざを使い、足腰で上へ押し上げる力も加えることができます。だから、より大きな力で押すことができるのです。



さらに、3つのワザも伝授!
①「つっぱりすかし」
相手が押してきた瞬間、素早く手を引くことで、相手が勢いあまって前に倒れてしまう、という技。



②「福笑い」
変顔で笑わせ、相手の気がゆるんだ瞬間をねらう技。



③「振り子(ふりこ)うっちゃり」
まず押されて、よろめいたと見せかける。そしてすばやく相手の目の前へ顔を近づける。


すると相手が驚き、体がのけぞる。そこをすかさず押せば小さい力で倒すことができる、という技。

[2018/02/13 20:32 ] | ラブベリー |コメント(0)|トラックバック(0)|page top
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